吃香蕉解酒吗？解酒原理是什么？

　　中医记载，吃香蕉具有解酒毒的功效。这与人们进食香蕉之后，其主要是用于提升血液中血糖浓度升高，从而促使血液中酒精含量下降，来达到帮助大家有效解酒的目的的。　　...