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鹿茸枸杞泡酒法给你的亲朋好友送去一份健康

鹿茸可能大家都听说过,对于男性同胞来说是一味十分滋补的中药材,为什么会这么深受男性同胞的喜欢呢?因为它的壮阳效果非常不错,但是它的做法却十分讲究,今天要讲的是鹿茸与枸杞泡酒的做法,如果感兴趣的话,不妨随小编一起来了解了解。

鹿茸枸杞酒的做法

 鹿茸枸杞酒的做法

药酒的选用和注意事项

1、泡酒的选用

(1)一定要是真正纯粮食酒,酒的选用是泡药酒最为关键的一步,大家都知道,最近据媒体接连报道,说市场上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的,中低端更达95%以上,很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成,这两种酒最大的不同在于,纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成,含有多种对人体有益的天然物质,而这些天然形成的物质会和药材发生反应,如此才会产生神奇的保健医疗作用,而食用酒精勾兑酒由于加入一些添加剂成分本身对人体无益,更会影响破坏药材的功效,所以选择泡酒很重要,一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒,再好的药材也只会浪费掉,甚至起到反作用。因此,泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒,好药材配纯真正纯粮食酒,才能达到药酒最大功效,这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找,在此,笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒,只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。

(2)度数:炮制药酒一般采用含酒精量在50~60度的优质纯粮食白酒最佳,从中药材分析,不论中草药,还是动物药材,都含有水分,都含有或多或少的细菌和病菌,而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌,还有,药材水分的渗出会稀释酒精度,所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低,不利于中药材中有效成分的溶出,从而影响治疗和保健效果。最后,从保质角度来看,低度酒,再加上药材的稀释,含水量过高,不利于长时间保存。另外,酒的存放随着时间的推移,度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。

(3)不易选择塑料桶装酒:市场很多PET塑料桶装酒,其实是很不好的,一定要选择陶瓷或者玻璃瓶装酒,切记不能用PET塑料桶,虽说PET塑料装水很安全,但酒具有腐蚀作用,尤其是高度白酒,长时间和塑料桶接触,酒里极容易融入一些塑料有害成分,所以为了安全起见,最好不要选用塑料桶装酒泡酒。

2、泡药酒容器的选择

泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿,有条件最好选择陶坛,陶坛比玻璃更适合存酒放酒,我们熬制中药、古时候存酒都是土陶,可以加速酒的老熟,不能选用塑料和金属器皿。塑料和金属中容易逸出有毒物质,或者产生毒化反应。而玻璃和陶瓷,就不会产生上述情况。这也是我给大家推荐谷养康纯纯粮酒的另外一个重要因由,如果泡量不大可以直接把药材加入陶坛里,泡量大可以去农贸市场买一个大的泡坛。

1、准备材料

干鹿茸片100克,宁夏枸杞子 300克,10-15斤 酒坛一个,高度粮食酒(50-60度左右 10-15斤根据酒坛大小)

2、前期准备

将,干鹿茸片,枸杞,酒坛分别清洗干净。                                             

3、开始操作

分别将100克鹿茸片,枸杞一起放入酒坛当中,之后加入粮食酒。全部都放好之后将酒坛盖子盖好,

一定要将盖子密封严实,以免跑酒味。完事后放到阴凉干燥的地方,保存1个月以后服用。

4、服用方法

一次一两,倒酒时可将酒坛摇晃一下,倒出一两后服用。

喝完酒坛所有的酒之后,可以再加入。反复3-5次之后,剩余残料扔掉就可以了。 

5、几点注意事项 注意鹿茸枸杞酒的用量。

注意酒坛存放的地方,不要让小孩子碰到。 注意高血压人群不可以喝酒。

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