肝囊肿怎么办？饮食调理要跟上

很多人贪食醉虾、醉蟹、烫蚝和吃半生不熟的生贝、毛蚶等，喜欢将这些海鲜食品做的半生不熟即食用。孰不知，这些海产品由于养殖或者生长环境混乱，常带有各种病毒、细菌和寄生虫，容易诱使肝病患者发生急性胃肠炎、霍乱、痢疾，从而使原有的肝囊肿病情恶化，甚至诱发肝昏迷。

肝脏是蛋白合成的主要场所，但是肝囊肿患者的胃口往往不好，常吃不下饭，导致蛋白质的合成大大减少。因此，如何合理安排蛋白质的摄入，就成为了肝囊肿患者关心的问题。专家认为，以酪蛋白为基础，将奶酪掺到鸡、鱼、瘦肉、蛋中，可以帮助患者摄入人体必须的蛋白质成分；但切记不能摄入过多，以免引发肝性脑病。

对于肝不好的人群来说，酒精就好比毒药。无论是白酒还是啤酒，当人体短时间内大量饮用时，均会产生破坏肝细胞、引起肝细胞坏死的恶果，加重肝脏负担，不利于肝脏的自我休整；长期饮用还会刺激肝脏纤维化或者肝硬化，继而加重病情。

每日饮水量在2000毫升以上，除膳食外，每日要少量多喝白开水，亦可饮用绿茶、绿豆汤、淡盐水或酸梅汤等饮料，以消烦除渴，消解暑气，促进血液循环，多饮水既有利于肝脏代谢，亦可健美皮肤。但是有腹水的肝硬化患者，钠与水是两大禁区。咸菜、腌制品、味精等含钠量高，会加重肝脏新陈代谢的负担，必须绝对限制。

很多肝囊肿患者都误认为得了肝病就不能进食脂肪了，诚然，肝脏是脂肪的主要分解和转化场所，肝脏的受损会影响到对脂肪的代谢，但是，脂肪的限制也不应因此而过于严格。专家认为，肝囊肿患者的饮食中，可以包含富含不饱和脂肪酸的花生油、橄榄油等植物油，对肝囊肿患者治疗有益。