蛋白高是怎么回事？如何测定？
蛋白高主要是指总蛋白含量高，这种情况发生跟某些疾病的存在有很大的关系。那么，蛋白高是怎么回事？
蛋白高是怎么回事？
各种原因失水所致的血液浓缩（如呕吐、腹泻、高热、休克）；多发性骨髓瘤、巨球蛋白血症、冷球蛋白血症等单克隆性免疫球蛋白病；系统性红斑狼疮、多发性硬化和某些慢性感染造成球蛋白（多克隆）升高的一些慢性病等。
蛋白如何测定？
新鲜全血采取后，经自然凝固析出血清，除去含量为2～4g/L的纤维蛋白质后，剩下的即为血清总蛋白。目前，双缩脲法测定血清总蛋白含量是临床实验室的常规方法，其精密度也很高。双缩脲反应从测定的吸光度值计算出蛋白质含量，可作为血清蛋白总量测定的理想方法。