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当归红枣枸杞红糖煮鸡蛋的功效是什么?做法是什么?

  当归红枣枸杞红糖煮鸡蛋汤的功能十分强大,我们有必要进行全面性的认识。那么,当归红枣枸杞红糖煮鸡蛋的功效是什么?

  当归红枣枸杞红糖煮鸡蛋的功效是什么?

  当归红枣鸡蛋汤是以当归、红枣、鸡蛋、红糖作为主要食材制作而成的,富含维生素B12,维生素C,有治疗脾胃虚弱,气血两亏,贫血萎黄等的功效。

  当归红枣枸杞红糖煮鸡蛋做法是什么?

  1、当归、红枣、鸡蛋洗净,将当归与红枣浸泡十分钟后与鸡蛋一起放入砂锅内,加入5碗水;

  2、中火煮开后转小火煮3分钟左右,将鸡蛋捞出剥去壳,再放入砂锅内继续煮三十分钟左右;

  3、当砂锅内的水煲至一碗的量时将当归夹出不要,加入适量的红糖即可。


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